Ako u hladnom vremenu dodirnete jezik metalnim predmetom, možete se zalijepiti za njega. Ali zašto se to događa? Što učiniti u takvim situacijama? Zapravo je odgovor na prvo pitanje prilično neobičan i zasnovan na prirodnim pojavama.
Zašto se jezik zalijepi za metal?
Svi predmeti izmjenjuju toplinu jedni s drugima i s okolinom. Na primjer, ako vruću hranu stavite na hladnu ploču, tada će je hrana zagrijati, a tanjur će, pak, hranu ohladiti. Čim temperatura oba objekta postane jednaka, prijenos topline će prestati.
Ista stvar se događa kada osoba dodirne metal jezikom. Uza sve to vrijedi dodati činjenicu da metalni predmeti imaju visoku toplinsku vodljivost: sposobni su brzo provoditi energiju (toplinu) iz grijanih dijelova predmeta do hladnoće.
U trenutku kada jezik dodirne metal, toplije je, a ako je na ulici smrznuto, temperaturna razlika među njima je prilično velika. Metal odmah počinje apsorbirati toplinu iz ljudskog tijela, koristeći jezik kao vodič. No kako tijelo nije u stanju zagrijati određeni organ istom brzinom kojom se izbacuje toplina, jezik se postupno hladi. Zbog toga se slina na njegovoj površini postupno pretvara u led. Zamrznuta tekućina lijepi se jezik i metal, spajajući ih zajedno.
Zanimljiva činjenica: ako je osoba na hladnom, tijelo samostalno šalje više krvi u jezik, umjetno ga zagrijavajući i sprječavajući da se slina zamrzne.
Da bi se jezik smrznuo u metal, potrebno je da temperatura potonjeg bude dovoljno niska da ohladi površinu ljudskog organa na negativnu temperaturu i izazove smrzavanje sline. U protivnom neće biti zalijepljenja.
Postoji pretpostavka da ako dodirnete metal apsolutno suhim jezikom, osoba ga može lako ukloniti bez lijepljenja. Ako na njemu nema pljuvačke, neće se smrznuti ništa, odnosno neće se formirati „ljepilo“. Međutim, to je prilično teško provjeriti u praksi, jer ljudska usta automatski oslobađaju tekućinu, čineći šupljinu vlažnom.
Što učiniti ako se jezik zalijepi za metal?
Ako osoba ili životinja nisu imali dovoljno sreće da se nađu u ovoj situaciji, onda postoji nekoliko načina da se oslobodite.
Prva odluka koja vam može doći na pamet je da brzo povučete glavu u stranu. Ali takva je metoda dobra ako je prošlo samo nekoliko sekundi od kako se jezik zaglavio. Tijekom tog razdoblja, slina se još nije uspjela potpuno pretvoriti u led, pa postoji velika vjerojatnost da će ostati na jeziku kada trzaj, a ljudski organ praktički neće patiti. Ali ako je od trenutka smrzavanja prošlo najmanje 30 sekundi, bolje je ne raditi nagle pokrete, jer postoji mogućnost da ošteti površinu jezika.
Najsigurniji način je izlijevanje vruće vode na metal i jezik.To će rastopiti godine, nakon čega osoba može lako staviti glavu u stranu. Ali najčešće pri ruci nema kipuće vode i nema nikoga tko bi trčao za njom. Što učiniti u tim situacijama?
Prvo morate rukama i jezikom zatvoriti jezik i metal. Tada biste trebali otvoriti usta i započeti udisati toplu paru. Učinak će biti, kao što je slučaj s kipućom vodom. Iz toplog zraka će se slina postupno rastopiti, a jezik će se odvojiti od metala.
Neki savjetuju trljanje jezika prstima, ali to je manje učinkovito, jer će u tom trenutku hladni zrak doći u kontakt s njim i sniziti temperaturu površine.
Metal ima visoku toplinsku vodljivost, a kad ga jezik dodirne, odmah počinje uzimati toplinu. Tijelo nije u mogućnosti zagrijati jezik istom brzinom, kojom ga toplina napušta, i kao rezultat toga, smrzava se. Zbog toga se slina postupno smrzava i pretvara u led, koji je u obliku filma između jezika i metala. Obavlja funkciju ljepila, zbog čega se predmeti lijepe.