Voda na Zemlji služi kao izvor života, štoviše, ona je važna sastavnica većine živih organizama. Postoji mnogo razloga za pojavu malih mjehurića, a da biste odredili pravi izvor pjenjenja, ponekad morate dobro razmisliti.
Prirodno pjenjenje
Ako u vodi nema stranih tvari koje doprinose stvaranju mjehurića, tada se njihov izgled može izazvati samo pomicanjem tekućine. Na primjer, pjena se pojavljuje na površini rijeke gdje se nalaze neravne površine. Može se primijetiti i prilikom izlijevanja vode u čašu, kada mlaznica iz slavine dođe u dodir s rubom krigle.
Takvo pjenjenje događa se in vivo i temelji se isključivo na mehaničkim svojstvima tekućine. Kad je voda u pokretu, njena površina nije ujednačena. Zbog toga se mali valovi prevrću jedni na druge, a zrak između njih prelazi u tekućinu, formirajući mjehuriće, koji se odmah izdižu na površinu i tvore pjenu. Utvrđeno je da tvrda voda, koja sadrži mnogo kalcija i magnezija, mjehuriće jače od meke.
Zanimljiva činjenica: Morska pjena pojavljuje se zbog prisutnosti organskih mikroorganizama u vodi, koji reagiraju s njom i adsorbiraju se u obliku mjehurića.
Ostali uzroci pjene
Pored prirodnih uzroka, pjena se može pojaviti u sljedećim slučajevima:
- u prisutnosti sapuna i drugih sredstava za čišćenje u vodi;
- zbog prodora naftnih derivata, mjehurići u ovom slučaju imaju raznobojne nijanse;
- ako se kruta tvar otopi u tekućini koja povećava površinsku napetost i sprečava izlaz zraka na površinu;
- tekuće pjene s velikom koncentracijom ugljičnog dioksida - mineralna voda se gasi ovom tvari;
- mjehurići se pojavljuju zbog velike količine vodika.
Treba razumjeti da se u većini slučajeva tekućina za pjenjenje ne smije piti, jer ona najvjerojatnije sadrži štetne tvari. Ako voda iz slavine stvara pjenu tijekom izlijevanja, odvod se može začepiti.
Mnogo je razloga za pjenjenje vode. U većini slučajeva, pojavljuje se zbog kretanja tekućine u prostoru i u prisutnosti određenih tvari u sastavu koje provociraju pojavu pjene.