Plamenovi dolaze u različitim bojama. Ako je pločica isključena, zavojnice spirale su hladne i crne. Pretpostavimo da odlučite ugrijati juhu i uključiti štednjak. Isprva spirala postaje tamnocrvena. Što viša temperatura raste, to je svjetlija crvena boja spirale. Kada se pločica zagrije do maksimalne temperature, spirala postaje narančasto-crvena.
Prirodno, spirala ne gori. Ne vidite plamen. Baš je vruća. Ako ga dodatno zagrijavate, boja će se promijeniti. Prvo će boja spirale postati žuta, zatim bijela, a kad postane još toplija, iz nje će se pojaviti plavi sjaj.
Što određuje boju plamena
Nešto slično se događa i sa plamenom. Uzmimo za primjer svijeću. Različiti dijelovi plamena svijeće imaju različite temperature. Vatra treba kisik. Ako je svijeća prekrivena staklenom posudom, vatra će ugasiti. Područje središnjeg plamena svijeće uz fitilj troši malo kisika i izgleda mračno. Gornji i bočni dijelovi plamena dobivaju više kisika, pa su ta područja svjetlija.
Dok se plamen kreće kroz fitilj, vosak se topi i pukne, raspršujući se u sitne čestice ugljika. (Ugljen se također sastoji od ugljika.) Te čestice oduzimaju plamen i sagorijevaju. Vrlo su vrući i blistaju poput spirale vaše pločice. No, čestice ugljika su mnogo toplije od spirale najtoplijeg pločica (temperatura izgaranja ugljika od oko 1400 stupnjeva Celzija).Stoga njihov sjaj ima žutu boju. Blizu gorućeg fitilja plamen je još topliji i svijetli plavo.
Plamen kamina ili vatre uglavnom je mrljav. Stablo gori na nižoj temperaturi od fitilj svijeće, pa je glavna boja vatre narančasta, a ne žuta. Neke čestice ugljika u vatrenom plamenu imaju prilično visoku temperaturu. Njih je malo, ali dodaju žućkast plamen. Ohlađene čestice vrućeg ugljika - to je čađa, koja se taloži na dimnjacima. Temperatura gorenja stabla niža je od temperature paljenja svijeće. Kalcij, natrij i bakar, zagrijani do visoke temperature, blistaju u različitim bojama. Dodaju se prahu raketa kako bi obojili svjetla svečanog vatrometa.
Boja plamena i kemijski sastav
Boja plamena može varirati ovisno o kemijskim nečistoćama sadržanim u trupcima ili drugom zapaljivom materijalu. Plamen može sadržavati, na primjer, natrij. Natrij je sastavni dio kuhinjske soli. Ako se natrij zagrijava, postaje svijetložuta. Kalcij može ući u vatru.
Svi znamo da u mlijeku ima puno kalcija. Ovo je metal. Crveno-vrući kalcij postaje svijetlo crven. Ako fosfor gori u požaru, plamen će postati zelen. Svi se ti elementi ili nalaze u drvetu ili padaju u vatru s drugim tvarima. Miješanje boja plamena, kao i miješanje boja duge, može dati bijelu boju, tako da su bijela područja vidljiva u plamenu vatre ili kamina.
