Ne sadrži sve grožđe unutar bobica sjeme, postoje i vrste bez sjemena. Ova bobica je mnogo praktičnija i ugodnija za jelo, jer nema potrebe uklanjati tvrde sjemenke.
Vrste i prednosti sorti bez sjemena
U vrtlarstvu se uzgajaju dvije sorte grožđa bez sjemena - Kishmish i Korinka Russkaya. Prva vrsta se oplođuje na uobičajen način, sjeme se polaže u njene plodove, ali njihov razvoj prestaje već u ranim fazama. Plodovi drugog razreda vežu se bez oprašivanja, tako da se sjeme ne formira.
Grožđe bez sjemena je omiljeno među vrtlarima i potrošačima. Prve ga vole zbog jednostavnosti u uzgoju, druge - zbog posebnog ukusa i udobnosti prilikom pijenja. Sorte grožđa bez pijeska imaju bogat okus i aromu.
Zanimljiva činjenica: crne i bijele sorte grožđica koriste se kao sirovine za grožđice, aktivno se koriste u proizvodnji vina i konjaka. Cimet se također široko koristi u vinarstvu.
Kishmish: povijest istočnih slatkiša
Prije mnogo stoljeća u srednjoj Aziji otkriveno je grožđe s sitnim sjemenkama koje je na kraju nestalo metodom mutacije. Ovo su obilježje primijetili lokalni stanovnici i nastavili razvijati kulturu. Kao rezultat, pojavile su se vrste vinove loze s bijelim, ružičastim i tamnim bobicama.
Danas su najpopularnije sorte ovog deserta i stolnog grožđa slatkog okusa mađarski (Kishmish 324), Aksaysky, Century, Radiant, Moldavian.
Zanimljiva činjenica: ime je prvi put spomenuto 1212. godine u uzbekistanskoj bajci.
Korinka ruska: povijest pojave sorte
Ovo grožđe u uzgoju Tambov uzgajali su znanstvenici L. Shtin i I. Filippenko. Da bi ga dobili, križali su dvije sorte - "Dawn of the North" s "Black Kishmish".
Cilj znanstvenika nije bio proizvesti grožđe bez sjemena, već razviti biljku otpornu na mraz. Kao rezultat rada uzgajivača, uspjeli su dobiti vrstu vinove loze koja može izdržati mrazeve do -28 stupnjeva.
Cimet ruski je stolna sorta za koju je karakteristično vrlo rano zrenje. Vegetacijsko razdoblje u prosjeku traje samo 115 dana.
Zanimljiva činjenica: Ruska Korinka može samostalno djelovati kao zaliha za brže i manje hladno otporne vrste grožđa.
Cimet ima još jednu prednost - ima prekrasnu ukrasnu lozu. Zbog ove osobine, mnogi odabiru sortu s ciljem ukrašavanja i oplemenjivanja ljetne kućice.
Načini razmnožavanja grožđa bez sjemena
Manjak sjemena ne postaje prepreka reprodukciji. U svim sortama ove vrtne kulture, bez obzira na to je li sa sjemenkama ili bez njih, razmnožavanje se odvija na vegetativni način - korištenjem reznica ili raslojavanja. Zahvaljujući ovoj metodi, moguće je sačuvati sve kvalitete određene sorte bobica.
Uzgoj sjemena uzgajivači koriste ako je potrebno za razvoj novih sorti. Dobivanje novih vrsta iz sorti bez sjemena prilično je teško. Da bi to učinili, uzgajivači ih križaju s grožđem koje ima sjeme.
Stoga se razmnožavanje grožđa bez sjemena ne razlikuje od načina na koji se razmnožavaju druge sorte ove vrtne kulture. Razmnožavanje vinove loze događa se na vegetativni način - reznicama i raslojavanjem.