Kroz povijest svog postojanja čovječanstvo je došlo do mnogih zanimljivih tradicija i običaja. I uvijek kad je na boku bio slomljen deficitni spremnik s slavljeničkim napitkom, izgledao je spektakularno.
Zašto se šampanjac tuče prilikom lansiranja broda?
Ovaj se postupak može opisati terminima "zabavno", "spektakularno", "simbolično". I to je razumljivo: izgradnja novog broda je grandiozan događaj! Za mnoge je ovo glavni uspjeh u životu, velika sreća ili sljedeća faza sudbine.
Tko je izmislio tradiciju?
Bila je u svakom trenutku, među različitim narodima. Stari Grci ukrašavali su luk broda cvijećem i maslinovim grančicama, pili puno vina i zabavljali se. Navodno je bilo štetno pokvariti alkohol, pa su posuđe oprali običnom vodom. U Babilonu su žrtvovali bika, a Turci su kolju janje.
Lansiranje novog broda imalo je religioznu konotaciju: vlasnici su htjeli primiti blagoslov od najviših snaga. U srednjovjekovnoj Europi jednostavno su se iskreno molili, sipajući svetu vodu na palubu.
Najveći doprinos popularizaciji ove tradicije dali su Britanci. I to je razumljivo - nekoliko je stoljeća ova zemlja bila morska ljubavnica. Ali da budemo precizniji u opisu ceremonije - silazak s broda bio je jednostavan napitak. I pili su alkohol iz skupih čaša koje su potom bacili preko broda.
Sretnici su ih ponekad uspjeli uhvatiti, unovčujući dobru sreću. Sve je došlo do toga da jelo jednostavno prestaje biti dovoljno: broj brodova i onih koji su se željeli zabaviti sve je veći. Odlučeno je da napitak zamijeni tradicijom razbijanja boce vina na brodu plutajućeg obrta.
Što se dogodilo prije šampanjca?
Prije oko 150 godina, običaj se ukorijenio u Sjedinjenim Državama. Tukli su sve - viski, rakiju, konjak, džin. Tko je prvi razbio šampanjac, povijesno je pitanje. Tridesetih godina došlo je do kratkog odmora. Zabrana u Sjedinjenim Državama prisilila je krštenje vode. Ponekad se koristio jabukovača - pomalo nalikuje grozničavom svečanom napitku. Dok je proizvodnja alkohola bila u rukama mafije, Europa je aktivno pobijedila pravi šampanjac.
Kad je slomljen prvi šampanjac?
Službeni datum debitantske razbijene boce šampanjca je 1890. Bilo je to lansiranje američkog Rudnika ratnog broda. Iste godine došlo je do konačnoga napuštanja drva u korist čelika: sada su svi brodovi bili željezni. I nije svaka boca sposobna razbiti se na drvenoj ploči.
Zabavne činjenice o tradiciji
Postoji jedna mala tajna - uobičajeno je da se oštećene boce puste u posao. Za proizvodnju ovog elitnog napitka koristi se jaka čaša. Može ostati netaknuta u svečanom i odgovornom trenutku. Ali "brišući" uzorak nije šteta - neće propasti. Ako nema podnositelja zahtjeva, oni samo predaju normalan spremnik. Luk vezan za vrat povećava šanse za uništenje. Možete jednostavno zamotati čašu papirom, položiti kamen ili rezač stakla.
Neke groteskne američke komedije imaju scenu u kojoj se boca šampanjca ne razbije, već se jednostavno probija sa strane potpuno novog broda. U stvarnosti ima dovoljno znatiželje - boce se nevezuju i padaju u vodu, ne dopiru do površine posude, bore se bez učinka.
Bilo je stvarnih slučajeva kada je čaša bila prejaka, boca je samo odskakala poput nogometne lopte sa zida. Godine 1961. slična činjenica bila je i s podmornicom K-19. U prvoj vojnoj kampanji na podmornici dogodio se strašan požar i nesreća u nuklearnom reaktoru.
Postoji noviji primjer - 2005. godine boca se nije slomila prilikom lansiranja broda za krstarenje Costa Concordia. Sedam godina kasnije, zgodni muškarac nasrnuo je na talijanski otok Giglio. Morao ga je razdvojiti.
Postoje mnoge tradicije u brodogradnji i pomorstvu. Možemo spomenuti ceremoniju polaganja prve ploče na početku izgradnje novog plovila.
Slomljena boca sa skupim pićem simbol je da je brod spreman za velika putovanja. Oduvijek je ljudska priroda činila žrtve i obavljala rituale. U našem slučaju cijena alkohola i troškovi posude su nesporedivi. U svim vremenima i stoljećima ljudi su na neki način slavili priliku otići morem, otići u daleke zemlje, nositi robu. Mnoge religije smatraju ovaj događaj krštenjem brodova.
Tradicija tuče šampanjca nije toliko lansiranje broda u vodu koliko proslava prvog putovanja broda ili podmornice!